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무쇠이야기
가스 토치가 있으면 무쇠 길들이기에 도움이 됩니다. (큰 가마솥)  
작성자 무쇠나라 작성일 06-07-26 02:10 조회 10,332 댓글 0
 
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토치램프~ 블로토치(blow torch)라고도 한다.
연료인 석유를 압축공기로 내뿜고 공기를 혼합해서 연소시켜 내뿜는
고온 불꽃으로 가열하는 소형 휴대용 버너이다.
요즘은 가스 토치도 구할 수 있어요.

날이 더워서 실외에서 무쇠 길들이기를 하실 때,
큰 가마솥이나 기타 다른 무쇠 제품이라도세척 후 무쇠를 말린 다음
면천에 기름을 묻혀 무쇠 안팎에 골고루 바른 후
가스 토치로 무쇠를 달구고 다시 기름을 바르고 가스 토치로 달구기를
반복하다 보면 무쇠가 점점 까매진답니다.

큰 가마솥이나 솥 날개나 솥 뚜껑 꼭지와 무쇠 손잡이 등
무거워서 엎었다 뒤집었다 하기가 버거울 때,
가스 토치로 길들이기하시면 간편하고 좋은데
불조심에 신경은 쓰셔야겠지요.

길들이기하다 색이 적당히 까맣다 싶을 때(진한 초콜렛색) 작업을 중지하세요.
고온(1300~1400도)의 불꽃이라 더 하다보면 오히려 까만게 다시 없어진답니다.
그것만 조심하면 까맣게 아주 예쁘게 기름 코팅이 쉽게 잘 되구요.
남편이 토치가 있어 시험삼아 해보니 그렇더라고 하더군요.

가스 불도 중간 불이나 센 불에서 길들이기해보니
더 빨리 잘 되는 것을 느끼게 되던데 그리 해보세요.

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