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무쇠웍
글쓴이 : 호호야     날짜 : 14-09-02 17:23     조회 : 678    
사용 중인데요.
국물 요리는 사용 하면 안돼나요?
미역국을 끓이고 뚜껑을 잠깐 덮은 후 열어 보니 국물이 닿지 않은 곳에 색이 변해 있네요.



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안녕하세요.  고객님

국물요리 가능하지요.  하지만 요리 후 바로
다른 그릇에 옮겨 놓아야 해요.

솥과 냄비류는 기름요리 즉 무수분 수육 삶기, 고깃국, 볶음, 튀김 등을 병행해 주세요.
수분요리만 하면 속질이 더디게 듭니다.

지금 색이 변한 곳은 세척 후 불위에서 건조했을 때 녹이 보이지 않으면 그냥 사용
하시고 녹이 보이면 가볍게 재길들이기를 한 후 사용하세요.
14-09-03 07:08
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