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무쇠솥에 계란말이
글쓴이 : 맥반     날짜 : 12-02-02 14:00     조회 : 3906    

무쇠솥(22)에 계란말이를 했어요.

볼에 계란,간장,설탕,참기름 으로 간을해 풀어 주고 약한불에 올려진 솥에 계란을 에그스크램블 처럼

마구 저어 가면서 반정도 익으면 뒤집게 두개를 양손에 잡고 계란말이 모양을 만들어 가면서 완전히 익혔어요.

그대로 무쇠솥 안에서 얇은 뒤집게로 잘랐는데 식은후 자르면 더 반듯하게 잘라져요.

아이가 간장과 참기름을 좋아해서 설탕만 약간 넣고 만들어 달큰한 계란빵 같이 두꺼워서 맛있다고 잘 먹네요.

시간도 5분 정도면 되니 불조절과 뒤집게 사용만 손에 익으면 아주 쉽게 만들 수 있어요.

어른 입맛에는 파,게맛살등 야채를 넣고 각자 취향에 맞게 만들어도 좋아요.

저는 무쇠솥은 만능솥이라 부르고 싶어요.

닭튀김도 잘 되고 찌개를 끓여도 좋고 심지어 후라이팬으로 사용해도 편하니

저한테는 제가 갖고 있는 주방용품 중에 가장 맘에 드는 제품이 되었어요.

무쇠 제품 처음 구입 하시는 분이 어떤것을 선택할지 고민 이라면 저는 만능 조리도구 무쇠솥을 추천 드리고 싶네요.


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