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무쇠솥에 매운갈비찜
글쓴이 : 맥반     날짜 : 12-02-05 11:45     조회 : 4038    

무나에서 여러 제품을 구입 했는데 그중에 솥이 가장 바쁘네요

튀김,계란말이,찜요리등 내일은 구수한 누룽지 숭늉이 먹고 싶다는

남편 때문에 간만에 솥 밥을 해야 겠어요.

돼지갈비를 찬물에 담가 핏물 빼고 한번 우루루 끓여 잡물을 버리고 큼직하고 두껍게 썰은

무와갈비 매운갈비양념으로 끓이다 중간에 다른 야채들을 추가 해서 뭉근히 익혔어요

남편은 아주 매운걸 좋아 하지만 아이 때문에 중간 정도 매운맛으로 했더니 식구들이 다 잘먹네요

식탁에 내가니 남편이 또 이슬이를 달라네요.. 

제 남편은 애주가라서 이런거 그냥 지나치지 못합니다.


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