친환경제품을 많이 찾는 추세에 저도 역시 후라이팬을 찾고 있던중 스텐레스팬을 살까 고민중에 무쇠가 좋다는 인터넷제보를보고 여러모로 쓸수있을듯한 전골팬을 샀습니다.
길들이기를 직접 해보겠다고 샀는데 삶고 닦으면서 힘들어서 궁시렁 거렸지요.
길들이기 한걸 살걸...... 그런데 기름칠하고 굽는것은 아주 쉽군요.오븐에 구웠는데 첨에는 덜구워서 질문하기에 사진을 올려가며 다시굽기를 한시간 이렇게 두시간을 250도 미니 오븐에 구웠는데 아주 예쁘게 나왔어요. 그런데 사포를 고운걸 써야하는데 모르고 센걸 써서 바닥스크래치가 좀 생겨서 조금 아쉬워요. 방금 계란후라이를 했는데
커뮤니티에 올리겠습니다.건강에 좋은 무쇠라고 하니 기대가 됩니다. 조금 작은걸 구입했다싶어 별4개를 드립니다.ㅎㅎ
롯지스킬렛을 사용하다가 무쇠나라 제품 한번 써보고 싶어서 오늘 받아서
길들이기하고 써봤습니다.
롯지스킬렛 26사이즈랑 잠깐 비교해 봤습니다.
무게 : 스킬렛은 한손으로 들기 무겁습니다. 무나는 스킬렛보다 가벼워 사용하기 편합니다.(그렇다고 가볍다는게 아님)
디자인 : 스킷렛이 좀더 세련됐습니다. 표면도 매끈하고요. 무나는 투박힌 느낌입니다.
길들이기 : 스킬렛은 길들이기가 된 제품이었고, 무나는 길들이기 안 한 제품을 받았는데 길들이기 안된 무쇠팬은 그냥 쇳덩이(...)로 보입니다. 길들이기는 동봉된 설명서를 따라 했더니 어렵지 않게 길들일수 있었습니다.
사용편의성 : 스킬렛이 좀 무거워서 그렇지 그다지 어려움은 없구요, 스킬렛이나 무나나 성능은 같거나 대동소이하다고 보여지네요.
사용하다가 특이사항 발견되면 다시 글 올리겠습니다.
제 짧은 사용기가 작은 도움이 되길...
오래전에 무나에서 구입한 무쇠솥 잘 사용하고 있는데요. 이번 전골 냄비도 정말 좋네요. 무쇠솥 재껴 놓고 이 냄비에 밥을 했는데요. 아~~ 이럴수가... 이건 정말 누룽지가 짱이라니까요. 저희집은 밥 보다 무쇠 누룽지들을 더 좋아하는데요. 이게 밥솥 보다 누룽지가 더 맛이게 눌고요. 그리고 더 잘 떨어지는거 같아요.. 쌀 밥과 현미밥의 차이는 있겠지만 참고로 저희는 찰현미반 백미반 이렇게 밥하거든요.. 찌개면 찌개.. 급할땐 볶음도 해요.. 사용해 보세요..
정말 좋아요. 손님을 치룰때 있잖아요. 테~하는 고기 굽는거 그리고 고기가 모자라 급해서 무나에서 구입한 후라이팬에 고기를 구웠는데 손님들이 무나 후라이팬 고기만 먹는거 에요. 그래서 큰 맘먹고 이 양면 구이판을 구입했는데요.. 정말 좋아요. 기름 받이 구멍으로 기름 잘 빠져 나오지요 .. 뒷면에 부침개 그거 끝내주지요. 글구 오늘은 김치 볶음밥을 해서 먹었는데요. 짱이에~~~~여러분도 사용해 보세요.
전 더 큰거 원해요... 계란 4개정도는 너끈히 할 수 있는 사이즈 원합니다.
그래야 김밥 지단등도 크게 부칠수 있구여...
이번에 출시된 쉐프윈 fish팬 정도 크기면 좋을 것 같아요.
*amy님, 안녕하세요.^^
관심 감사드리고 다음에 참고할게요.
무쇠나라 찾아주셔서 고맙습니다.^^
겁을 오래도록 냈습니다. 내가 이 물건을 쓸 수 있을까
82에서 사용후기 보기도 했지만 자신이 없어서 유사시 처리하기 부담 없는 것으로 구입
했습니다.
이제 구입하고 두어달쯤 된거 같습니다 조리대 위에서 반질반질 윤기나는 무쇠팬
을보면 흐뭇해집니다. 게을러서 사용 못 할줄 알았는데 사용해 보니 더 부지런해지더군
요 살림에 손때가 묻는다는 말을 무쇠팬을 쓰면서 알게 됐습니다.
딸아이 시집갈때 잘 길들인 구이판을 혼수로 넣어보낼것 같습니다.
참 아름답습니다. 눈이 즐거워 자주 꺼내기도 하지만 기능도 제 마음을
즐겁게 합니다. 위, 아래 뒤집어 가면서 하루에도 몇번씩 잘쓰고 있습니다.
프리스카님의 정성이 고스란히 묻어있는게 보입니다. 감사합니다.
큰 후라이팬이 부담스러울거 같아서 작은걸 선택했어요.
편수는 상에 그냥 올리기 불편할거 같아 이걸로 했는데요...
선택은 탁월...
생각보단 좀 작은듯 했으나, 제가 계속 원형 스테이크팬을 갖고싶어했거든요.
딱 제가 생각 했던 원형 스테이크팬의 크기입니다. ㅎㅎ
후라이팬에 하는 요리래봐야 계란후라이 정도가 다 인 저에겐 알맞은 사이즈인데요...
자꾸만 더 큰것도 갖고 싶어지는 이 맘은 뭔지....
이미 밥솥을 길들여본지라 후라이팬은 어찌나 쉽던지...
전 엄마가 쓰다가 내버려둔 가마솥도 박박 닦아봤거든요. 새 후라이팬은 너무나 쉽게 닦이더라구요.
오늘 계란말이도 하고, 돼지갈비도 굽고 상에 올렸어요.
자꾸만 이 팬에다 뭐 해먹을까 생각 하고 있습니다. ㅋㅋ
전 이거 스테이크팬하려고 샀답니다~~
사이즈 작고 아담해서 요리할때 손에 촥 붙어요.
후라이 해먹기 편해서 우리 애들이 잘 사용하고 있네요.
전 사이즈가 작아서 직접 길들이기 했습니다.
친절하게도 무쇠나라에서 숱가루를 보내오셔서 색이 곱게 나왔어요.
스테이크올리고, 한쪽에 밥과 야채 올리니 정말 근사하네요~~
신제품 나오기를 손꼽아 기다리다 드뎌 무쇠솥을 받던날
늦은 밤까지 거실에 연기 자욱한 줄 모르고 길들이기 하고... ^^
200ml 컵으로 3컵 분량의 쌀로 밥을 하는데 넉넉한 크기예요
(쌀4컵까지도 가능하겠어요.)
크기도 적당하고 모양도 예쁜데 약간 무거워요
원래는 웍을 사서 국 끓이는 용도로 쓰려고 했는데...
요눔한테 그 자리를 내주고 18센티로 밥을 할까 고민 중이예요
조리할 때 떨어지는 물방울들이 솥 날개에 머물러 있어
솥아래쪽이나 가스렌지가 깨끗해서 좋네요
아직은 서툴러서 무쇠솥 밥은 할 때마다 다른맛(?)이 나구요
길들이기 차원에서 밥보다 딴걸 해먹었는데..
요게 제법 좋은 맛을 내주더군요
조류독감 여파인지 ...마트에서 하림닭 삼계탕용을 한마리에 950원에 팔더라구요
두마리를 사다가 한마리는 닭죽해먹구...
다음날 한마리는 치킨튀김가루 뭍혀서 닭튀김을 해먹었는데..
남편과 아이가 너무너무 좋아해요
닭을 튀긴 기름을 그릇에 담을때 보니 너무너무 깨끗한거예요..
배달 치킨을 아이한테 먹일때는 좀 미안한 맘이 있었는데.. 흐믓했죠..
전에 쓰던 압력솥은 튀김은 커녕 닭백숙도 안해먹었는데...
솥하나로 이것 저것.. 너무 좋아요..
요즘은 맛있는 밥 짓기 위해 노력하구 있구요
가스렌지 위에 올려진 까만솥이
무쇠나라 주인장 목소리 만큼 정겹게 느껴지네요